با سلام خدمت شما دوستانه علاقمند به آشپزی برای هرچه بهترشدن این وبلاگ لطفا نظر بدهید
آشپزی
درباره سایت
با سلام خدمت شما دوستانه علاقمند به آشپزی برای هرچه بهترشدن این وبلاگ لطفا نظر بدهید
آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم
آرد دو پيمانه
شير يك پيمانه
روغن نصف پيمانه
شكر يك پيمانه
پوست رنده شده پرتغال به ميزان لازم
بيكينگ پودر يك قاشق مرباخوري
گلاب نصف پيمانه
هل يك قاشق مرباخوري
كنجد و دراژه هاي رنگي براي تزئين به ميزان لازم
کیک کنجدی
طرز تهيه
ابتدا شكر و روغن را مخلوط كرده و بعد تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط مي كنيم. شير و گلاب را در اين مرحله مي افزاييم. آرد را به همراه بيكينگ پودر دوبار الك كرده و كم كم به مواد اضافه مي كنيم و به حالت دوراني هم مي زنيم تا پف آن نخوابد. سپس پوست پرتغال را افزوده و كنجد را روي آن مي پاشيم و به مدت 30 تا 35 دقيقه درون كيك پز قرار مي دهيم و در نهايت دراژه ها را روي آن مي پاشيم.
برچسب:
نویسنده: فرشید شاهرضایی